Fortalecidas y animadas, esa fue una de las conclusiones a las que llegaron un grupo de productoras participantes en el Primer Congreso Internacional de Agroindustria Familiar y el Uso Racional de Aditivos.
Las mujeres de diferentes municipios producen cereales a base de maíz.
Ellas esperan elevar la calidad de los productos.
Además las mujeres conocieron sobre la reducción del uso de aditivos químicos y elaborar alimentos más saludables desde la Pequeña Agroindustria Familiar.
Este miércoles finalizó el Encuentro en Managua, donde también participaron empresas procesadoras, investigadores, docentes de universidades y técnicos del sistema de producción.
Otro resultado del congreso, es la elaboración de un plan de trabajo para el próximo año, que incluya actividades en los territorios para contribuir al mejoramiento de los procesos agroindustriales.
María Noelia Aráuz – Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 6 de julio de 2016 a las 4:58 PM