MANAGUA – NICARAGUA / El Ministerio para la Promoción de Emprendimientos desarrolló a nivel nacional una serie de asesorías especializadas dirigidas a emprendedores de vinos artesanales, enfocadas en el uso de aditivos e insumos naturales.
Estas capacitaciones tuvieron como objetivo fortalecer la calidad y competitividad de los productos, mediante la aplicación de herramientas científicas y sensoriales que consideran el olor, gusto y sabor como ejes de diferenciación.
- También puedes leer: Estudiantes de Ocotal celebran Expo Feria de Dulces Tradicionales
Durante las sesiones, los participantes exploraron métodos que integran técnica, identidad y cumplimiento de normas de calidad e inocuidad, pilares fundamentales para el desarrollo sostenible del sector artesanal.
INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS
Los emprendedores aprendieron a reconocer la importancia de los aditivos naturales como aliados estratégicos para mejorar la estabilidad, textura y sabor de sus vinos, sin alterar su esencia ni autenticidad.
Emprendedores de vinos artesanales fortalecen su calidad con asesorías especializadas en Nicaragua. #noticias #canal4
Más información 🌐👉🏼 www.canal4.com.ni/emprendedore…— Canal 4 Nicaragua (@canal4ni.bsky.social) 5 de noviembre de 2025, 15:04
De igual manera, se promovió el intercambio de experiencias y saberes locales, rescatando prácticas tradicionales que conviven con la innovación tecnológica y fortalecen la identidad nacional en cada botella.
Las asesorías también incluyeron la demostración de procesos de fermentación controlada, conservación natural y análisis sensorial, aportando conocimientos aplicables a la producción diaria.
PROCESO DE ADOPCIÓN
Con estas acciones, el Ministerio impulsa la mejora continua de procesos y la adopción de buenas prácticas que garanticen la inocuidad y la aceptación del producto en nuevos mercados.
- Te sugerimos: Centro “Don Porfirio García” amplía servicios especializados para la salud de la tercera edad desde 2023
El acompañamiento técnico busca además fomentar el uso responsable de los recursos naturales, fortaleciendo la sostenibilidad y el compromiso ambiental de los pequeños productores.
A través de esta iniciativa, el Gobierno reafirma su compromiso con el desarrollo de los emprendimientos, promoviendo la innovación, el valor agregado y la generación de oportunidades que contribuyen al crecimiento económico local y nacional.
Esta entrada fue modificada por última vez el 5 de noviembre de 2025 a las 3:08 PM
