Don Adrián Herrera, de la comunidad El Trianon, del municipio Posoltega tiene 3 manzanas de plátanos. Este año gracias al copioso invierno ha reportado una excelente cosecha.
Don Borge Chévez y Carlos Peralta, trabajan juntos en 6 manzanas de la misma musácea. Ellos han planificado bien la siembra de plátano para tener producción siempre.
Semanalmente los productores reciben la visita de técnicos del INTA. El personal brinda acompañamiento desde la siembra con la desinfectación de los cormos o semilla, manejo de plagas y capacitaciones.
Los pequeños productores entregan la cosecha a un centro de acopio, mismo que es administrado por mujeres cooperativistas del mismo municipio. Ello garantiza precio justo de compra.
En el centro las mujeres lavan, clasifican en medida estándar de 25 a 30 cm y empacan en cajillas con 37 unidades de plátano.
En promedio empacan de 300 a 500 cajillas cada martes y jueves. El producto es vendido en Managua a una cadena de supermercados.
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María Noelia Aráuz – Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 15 de noviembre de 2016 a las 2:24 PM