El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional continúa impulsando y fortaleciendo al Sector Cafetalero nicaragüense, este 25 de noviembre en Jinotega, realizamos inauguración de Centro de Acopio y Transformación de Café.
Esta obra beneficiará a más de 150 pequeños productores y socios de la Cooperativa Multisectorial Agrupación de Productores de Café Orgánico de Jinotega (COOMAPCOJ, R.L.), con una inversión de C$3.5 millones, para la instalación de Laboratorio de Catación y Barismo de Café; área de procesamiento para trillado, tostado, molido y empacado del grano con calidad de exportación, así como la construcción de Oficinas y Bodega de Acopio con capacidad de 13,200 quintales del grano pergamino oreado.
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Productores de Jinotega inauguran el Centro de Acopio y Transformación de Café
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Las inversiones también incluyen la construcción de 8 Obras de Captación de Agua; entrega de 54 Cocinas Ecofogones; entrega de 162 kits de herramientas para uso agrícola; construcción de 47 filtros para manejo de aguas mieles; establecimiento de vivero de plantas frutales injertadas con capacidad de 2000 plantas; entrega de 5,400 plantas florales; equipos y accesorios para Laboratorio de catación y barismo; equipos, maquinaria para tostaduría y cafetería; construcción de túnel de secado de Café; entrega de materiales e insumos para la elaboración de caldos bordelés y trampas para broca; capacitación y fortalecimiento técnico a socios y pequeños productores.
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Esta entrada fue modificada por última vez el 5 de septiembre de 2022 a las 11:19 AM
