CHONTALES – NICARAGUA / Un año más, el Gobierno de Nicaragua, a través del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR), llevó a cabo la elaboración de la tradicional Sopa de Huevo de Toro más grande del país, frente a la Casa de la Cultura y Creatividad Gregorio Aguilar Barea, en Juigalpa.
Las familias llegaron con panas y cubos para disfrutar de este delicioso platillo nicaragüense, símbolo de la identidad chontaleña, tierra de ganadería y agricultura.
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Pobladores agradecieron al Gobierno de Nicaragua por continuar impulsando esta actividad llena de identidad.
EXPERIENCIA CULINARIA
«Aquí estamos ya haciendo la fila, para disfrutar de esta sopa rica y sabrosa que nos da nuestro Gobierno, aquí vamos en orden hasta que llegue nuestro turno», dijo don Juan Arróliga.
Por su parte, doña Eneyda afirmó que era por primera vez que participaba de esta bonita actividad.
«Esto es buenísimo, lo había visto en redes sociales y las noticias, pero es primera vez que vengo a disfrutarla con mi nieto, aquí vamos alegre para poder degustarla totalmente gratis. Por eso, en nombre de los chontaleños, agradecemos al Gobierno de Nicaragua».
TRADICIÓN COMPARTIDA
Más de cuatro mil raciones fueron compartidas gratuitamente con quienes se sumaron a esta hermosa tradición, llena de arte, cultura y gastronomía local, que cada año fortalece el orgullo y las raíces del pueblo nicaragüense.
«En nombre de nuestro Buen Gobierno del Frente Sandinista, queremos darles la bienvenida a las familias que nos acompañan en esta actividad y quienes van a disfrutar de esta expresión de la gastronomía chontaleña. Hoy vamos a estar compartiendo más de 4 mil raciones de Sopa de Huevo de Toro completamente gratis«, indicó el delegado del Instituto Nicaragüense de Turismo, compañero Marlon Vargas.
Paralelo a esta actividad, también se desarrolló la Expo Feria de Emprendedores, donde se ofrecieron productos de gastronomía, artesanía y mucho más a precios accesibles.
La actividad se vivió en un ambiente festivo al ritmo de música filarmónica y en total orden, donde todos pudieron disfrutar de la deliciosa sopa.
Esta entrada fue modificada por última vez el 11 de octubre de 2025 a las 2:41 PM
Corresponsal Juigalpa