Por quinto año consecutivo, la Alcaldía de Managua hace la convocatoria a todos los negocios a participar en el concurso municipal «La fritanga más limpia, bonita y saludable«.
El lanzamiento del concurso se realizó en una popular carne asada, ubicada en el sector del cementerio Periférico. La candidata a alcaldesa de Managua, la compañera Reyna Rueda, hizo la invitación a los dueños de fritangas a participar.
«El sábado 14 vamos con unos 50 participantes, en el Parque Luis Alfonso Velásquez. Los esperamos desde las 9 de la mañana hasta las 9 de la noche «,dijo Rueda.
Adelantó que el premio para el primer lugar, es de 30 mil córdobas, 22 mil córdobas para el segundo lugar y 15 mil córdobas para el protagonista que alcance el tercer lugar.
La compañera Rueda, dio a conocer que este año se realizará el concurso del rey y reyna «fritangueros».
Explicó que el objetivo del concurso, es promover las buenas prácticas de manipulación de los alimentos en los establecimientos participantes.
Asados Kamila, es una de las fritangas participantes; sus propietarios William Mendoza y Dora López, iniciaron el proyecto familiar hace un año y relatan que han tenido éxito, gracias al buen sazón que le ponen a la carne asada, enchiladas, maduro con queso, entre otros antojitos nicaragüenses.
«Es la primera vez que participamos y vamos para adelante con el concurso. Agradecemos a nuestro Gobierno por promover los negocios familiares«, expresó don William Mendoza, propietario de Carne Asada Kamila.
Dariela Falcón -Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 12 de octubre de 2017 a las 8:35 AM