NICARAGUA / Los días 17 y 18 de mayo, se celebraron con gran éxito los Festivales de Postres Nicaragüenses en los departamentos de Rivas (San Juan del Sur), León, Granada y Masaya (Niquinohomo).
La actividad reunió a más de 59 protagonistas dedicados a la elaboración de dulces tradicionales.
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Estos festivales destacaron la diversidad, autenticidad e identidad cultural de la gastronomía nicaragüense, en un ambiente cargado de sabor, tradición y orgullo nacional.
TRADICIONES GENERACIONALES
Familias, turistas y emprendedores disfrutaron de una amplia variedad de postres típicos, como cajeta de coco, tres leches, buñuelos, atolillo y pío quinto, todos elaborados con recetas tradicionales heredadas de generación en generación.
Organizados por el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, junto con las alcaldías municipales y otras instituciones del Buen Gobierno, estos eventos buscan dinamizar la economía familiar, fomentar el turismo local y rescatar nuestras tradiciones culinarias.
DINAMISMO ECONÓMICO
Durante los festivales se generaron ventas por un total de C$ 46,805, reflejando el dinamismo de los pequeños negocios y el liderazgo de las mujeres emprendedoras, quienes impulsan la economía creativa desde sus comunidades.
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Además de la venta de postres, los asistentes disfrutaron de una revista cultural con música, juegos y degustaciones, promoviendo espacios de convivencia pacífica y recreación familiar.
Estas actividades forman parte de una estrategia nacional para fortalecer el emprendimiento local y continuar promoviendo el patrimonio gastronómico de Nicaragua.
Los próximos Festivales de Postres Nicaragüenses se celebrarán el 24 y 25 de mayo en Chinandega, Río San Juan, Bilwi y Boaco.
Esta entrada fue modificada por última vez el 20 de mayo de 2025 a las 4:55 PM
