MADRIZ – NICARAGUA / En el marco del Plan Especial de los Festivales de los Horneados, la Comisión de Economía Creativa organizó este 2 de mayo una Rueda de Negocios en Yalaguina, Madriz, con el objetivo de fortalecer el sector de la panadería artesanal y conectar a sus protagonistas con actores clave de la cadena productiva.
El evento contó con la participación del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, la Secretaría de Economía Creativa, INTUR y la Procuraduría de las Municipalidades.
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INTERCAMBIOS DE EXPERIENCIAS
La jornada reunió a emprendedores y productores de horneados tradicionales de los departamentos de Madriz, Estelí, Nueva Segovia, León y Masaya, quienes intercambiaron experiencias y lograron acuerdos comerciales con proveedores de maquinaria, empaques e insumos procedentes de Managua.
También estuvieron presentes distribuidores, hoteles, restaurantes y tour operadoras interesadas en la comercialización y promoción de estos productos.
Uno de los principales logros de esta actividad fue el establecimiento de vínculos comerciales para la adquisición de molinos, maquinaria industrial y empaques innovadores, elementos que permitirán mejorar la presentación y productividad del sector, además de facilitar su inserción en mercados más amplios.
Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos del Gobierno Sandinista por consolidar el rubro de los horneados como un componente esencial de la economía creativa y cultural del país, al tiempo que promueve la innovación, la identidad local y el desarrollo económico territorial.
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La Rueda de Negocios no solo fomentó el intercambio comercial, sino también la articulación entre los distintos eslabones de la cadena de valor, potenciando el crecimiento de pequeños y medianos emprendimientos dedicados a la producción de pan, rosquillas, marquesotes, empanadas y otros productos tradicionales que representan el sabor y la herencia gastronómica de Nicaragua.
Esta entrada fue modificada por última vez el 2 de mayo de 2025 a las 4:40 PM
