ESTELÍ – NICARAGUA / La Ciudad Creativa de Estelí fue sede del lanzamiento oficial de los “Festivales de los Arroces”, una iniciativa impulsada por la Comisión Nacional de Economía Creativa con el objetivo de promover y celebrar la gastronomía tradicional nicaragüense, destacando al arroz como ingrediente central en la cocina popular.
En este primer festival regional participaron más de 20 protagonistas de los departamentos de Estelí, Madriz y Nueva Segovia, quienes ofrecieron una variedad de platillos típicos como arroz aguado, arroz a la valenciana, arroz con camarones, arroz con carne, arroz con chorizo, entre otros sabores que deleitaron a las familias asistentes.
El evento, que registró más de 2,500 visitantes y ventas superiores a los 25 mil córdobas, combinó gastronomía con cultura, al contar con presentaciones artísticas a cargo de las Escuelas Municipales de Danza y actividades recreativas para toda la familia.
IDENTIDAD Y CULTURA NACIONAL
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— Canal 4 Nicaragua (@canal4ni.bsky.social) 23 de junio de 2025, 14:29
Como reconocimiento al esfuerzo y dedicación de los emprendedores que preservan las tradiciones culinarias del país, la Comisión Local de Economía Creativa de Estelí entregó diplomas a los participantes destacados, reafirmando su compromiso con la identidad y cultura nacional.
Además, estudiantes de comercio y servicios de los centros tecnológicos de Estelí realizaron demostraciones creativas de platillos a base de arroz, promoviendo la innovación desde las aulas hacia el emprendimiento gastronómico.
El recorrido culinario continuará el próximo domingo 29 de junio en la Plaza Sandino de Nagarote, donde se celebrará el siguiente Festival con la participación de protagonistas de los departamentos de León y Chinandega.
Esta entrada fue modificada por última vez el 23 de junio de 2025 a las 2:30 PM
