BLUEFIELDS – NICARAGUA / El Festival de los Arroces de la Región de la Costa Caribe Sur se celebró este sábado 23 de agosto en el Parque Reyes, de la Ciudad Creativa de Bluefields, con la participación de once protagonistas provenientes de distintos municipios del Caribe.
Representantes de Bluefields, Kukra Hill, Laguna de Perlas, Corn Island, Desembocadura de Río Grande y La Cruz de Río Grande compartieron su talento culinario en esta jornada dedicada a la gastronomía local.
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El evento atrajo a cientos de visitantes, quienes degustaron platillos y bebidas elaborados a base de arroz, ingrediente fundamental de la tradición caribeña. Entre las recetas más demandadas se encontraban el arroz con coco y chacalín seco, arroz con todo, tortas de arroz, arroz con piña y arroz con camarones.
ECONOMÍA LOCAL
Durante el festival, los protagonistas alcanzaron ventas superiores a los 43 mil córdobas, lo que evidencia el impacto positivo de estas iniciativas en la economía familiar y local.
Gastronomía y cultura brillaron en el Festival de los Arroces en Bluefields.#noticias #nicaragua
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) August 25, 2025
Además de la oferta gastronómica, el público disfrutó de un ambiente festivo con presentaciones artísticas y culturales, música en vivo, danzas, juegos tradicionales e infantiles. La exposición y degustación de platillos como café de arroz y arroz con langosta fue parte de los mayores atractivos.
La Comisión Municipal de Economía Creativa entregó certificados de participación a cada protagonista, en reconocimiento a su creatividad, innovación y aporte a la identidad culinaria del Caribe Sur.
RIQUEZA GASTRONÓMICA
Estos reconocimientos destacaron la importancia de preservar y promover la riqueza gastronómica que identifica a la región, fortaleciendo el vínculo entre cultura y economía.
El festival también se consolidó como un espacio de encuentro entre productores, cocineros y visitantes, reforzando el turismo cultural y gastronómico de Bluefields.
La próxima edición del Festival Nacional de los Arroces “Nuestra Gastronomía Popular” se celebrará el sábado 06 de septiembre en la Ciudad Creativa de Granada, donde participarán representantes de todo el país.
Esta entrada fue modificada por última vez el 25 de agosto de 2025 a las 4:07 PM
