MANAGUA – NICARAGUA / Con el objetivo de resaltar la innovación gastronómica y brindar un espacio donde nuevas generaciones demuestren su ingenio en la cocina, se realizó el lanzamiento oficial del Concurso de Comidas Creativas 2025, una vitrina para el talento culinario en Nicaragua.
Este certamen abre la puerta a estudiantes técnicos y jóvenes emprendedores, quienes pondrán a prueba su creatividad en el arte culinario, fusionando tradición, cultura y modernidad en cada platillo.
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Durante el acto de lanzamiento, la Ministra de la Juventud, Darling Hernández, destacó que el concurso reconoce las capacidades de los jóvenes emprendedores y se enmarca como antesala del evento gastronómico internacional previsto para noviembre.
Lanzan Concurso de Comidas Creativas 2025: innovación y talento en la cocina nicaragüense.#noticias #nicaragua
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) September 10, 2025
CUARTO CONCURSO REGIONAL
“Estamos en el cuarto concurso regional, promovido por el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, que busca posicionar las recetas nacionales como referente en la región”, expresó la Ministra.
Por su parte, Eloy Morales, director de la Escuela Nacional de Hotelería y Turismo, subrayó el respaldo del Tecnológico Nacional a este tipo de iniciativas.
“Participan 10 protagonistas entre estudiantes de educación técnica y emprendedores”, señaló Morales.
35 MINUTOS PARA ELABORAR
Urbina, miembro del panel de jurados, explicó que cada concursante dispondrá de 35 minutos para elaborar su platillo. “Será una decisión difícil porque hay mucho talento, buscamos creatividad y autenticidad en cada propuesta”, afirmó.
La participante Keylin Silva compartió su entusiasmo: “Me parece una experiencia especial porque demostramos que la comida nicaragüense es única y representativa. Me he preparado para innovar con creatividad, pero manteniendo lo tradicional”.
El concurso no solo reconoce la pasión de los jóvenes por la cocina, sino que también impulsa la identidad gastronómica, fortalece la economía creativa y abre nuevas oportunidades para emprendedores culinarios.
Esta entrada fue modificada por última vez el 12 de septiembre de 2025 a las 10:30 AM
