NICARAGUA / El Gobierno Sandinista, a través del Ministerio Agropecuario (MAG), informa el inicio de la cosecha nacional de pitahaya 2025, un cultivo que continúa consolidándose como una alternativa rentable para las familias productoras del país.
La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, es reconocida por su alto valor nutricional, su versatilidad en la industria alimentaria y su creciente demanda en mercados locales e internacionales. Además de sus beneficios para la salud, representa una importante fuente de empleo, ingresos y desarrollo socioeconómico en las zonas rurales.
Según datos del MAG, hasta mayo de 2025 se han registrado 129 mil kilogramos de producción en los departamentos de Masaya y Managua, principales zonas productoras de este rubro. Estas regiones cuentan con condiciones climáticas favorables y experiencia organizativa que favorecen el rendimiento del cultivo.
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— Canal 4 Nicaragua (@canal4ni.bsky.social) 15 de julio de 2025, 16:05
VALOR NUTRICIONAL Y POTENCIAL ECONÓMICO
La pitahaya se cultiva principalmente como monocultivo, en plantaciones compactas, lo que permite una gestión más eficiente. Dependiendo de las condiciones climáticas, especialmente de la distribución de lluvias, se pueden obtener hasta cinco cosechas al año, concentrándose la mayor producción entre los meses de julio y octubre.
Este avance productivo refleja el compromiso del Gobierno de continuar acompañando a los pequeños y medianos productores con asistencia técnica, acceso a mercados y políticas públicas que promueven la diversificación agrícola.
La pitahaya se posiciona como un rubro estratégico no solo por su potencial económico, sino también por su aporte a la seguridad alimentaria y nutricional, abriendo nuevas oportunidades de exportación y valor agregado para Nicaragua.
Esta entrada fue modificada por última vez el 15 de julio de 2025 a las 4:07 PM
