NICARAGUA / La producción de huevo en Nicaragua continúa consolidándose en 2025 como uno de los principales alimentos básicos y una fuente clave de proteína en la dieta nacional, al alcanzar 35.1 millones de cajillas producidas, de acuerdo a datos oficiales del Ministerio Agropecuario (MAG).
La alta demanda de este alimento ha permitido que la producción de huevo mantenga un crecimiento sostenido, involucrando a pequeños, medianos y grandes productores en distintas zonas del país.
Esta actividad se ha convertido en un pilar para la generación de empleo e ingresos, especialmente en comunidades rurales donde la avicultura representa una alternativa productiva estable.
DINÁMICA PRODUCTIVA
De acuerdo al monitoreo que realiza el MAG, la producción nacional de huevo durante 2025 proviene de granjas tecnificadas, semi-tecnificadas y de la producción en finca, lo que refleja una cadena productiva diversa y complementaria a nivel nacional.
Estos sistemas productivos han permitido optimizar los volúmenes de producción y mejorar los procesos de comercialización, asegurando que el huevo llegue de manera oportuna a los diferentes mercados del país.
El acompañamiento técnico y el seguimiento institucional han sido claves para mantener los niveles productivos, garantizando estándares de calidad e inocuidad en beneficio de los consumidores.
SEGURIDAD ALIMENTARIA NACIONAL
Los volúmenes alcanzados en 2025 garantizaron la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses, al asegurar una fuente constante de proteína de alto valor biológico.
La producción de huevo en Nicaragua no solo responde a la demanda interna, sino que también sienta bases sólidas para el desarrollo sostenible del sector, fortaleciendo la economía, el empleo y el bienestar de las familias productoras en todo el país.
Esta entrada fue modificada por última vez el 27 de enero de 2026 a las 7:44 PM
