NICARAGUA / La producción de pipián en Nicaragua alcanza en septiembre 2025 una expectativa de 52 mil 500 unidades, según el monitoreo mensual del Ministerio Agropecuario (MAG). Este resultado refleja la importancia del cultivo como alternativa clave para la economía familiar, la seguridad alimentaria y la diversificación agrícola en el país.
El pipián, caracterizado por ser un cultivo de ciclo corto, se posiciona como una fuente de ingresos rápida y accesible para las familias productoras, al mismo tiempo que contribuye a generar empleo en comunidades rurales.
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El informe del MAG señala que los mayores volúmenes de producción provienen de zonas estratégicas como Ciudad Darío, Terrabona, Nandaime, Sébaco, Matagalpa y Tisma, territorios con tradición agrícola que han fortalecido sus capacidades productivas en los últimos años.
ESTABILIDAD ECONÓMICA
El cultivo de pipián no solo beneficia la economía local, sino que también amplía la disponibilidad de alimentos frescos y nutritivos en los mercados, consolidándose como un producto de consumo básico en la dieta nicaragüense.
Autoridades del sector agropecuario destacan que el rendimiento proyectado para este mes supera las expectativas iniciales, lo que representa un estímulo para pequeños y medianos productores que apuestan por la diversificación de cultivos.
El carácter de ciclo corto del pipián permite a los agricultores recuperar su inversión en menor tiempo, lo que fomenta la estabilidad económica de los hogares campesinos.
CULTIVO ESCENCIAL
Asimismo, este rubro impulsa la dinamización de las economías locales, ya que gran parte de la producción se comercializa directamente en ferias, mercados y puntos de venta comunitarios.
El MAG subraya que la producción de pipián en septiembre es parte de una estrategia nacional para fortalecer la soberanía alimentaria y garantizar el acceso a productos frescos a precios justos.
Con este desempeño, el pipián reafirma su papel como un cultivo esencial en el desarrollo agroalimentario de Nicaragua.
Esta entrada fue modificada por última vez el 18 de septiembre de 2025 a las 9:02 PM
