Con una extensa longitud de mil metros de quesillo fue el récord establecido durante la «Feria del Quesillo» en Santo Tomas, Chontales rompiendo así la marca del año.
En esa ocación se elaboraron 850 metros de quesillo, consolidándose este municipio chontaleño como la capital del quesillo en Nicaragua.
El gigantesco platillo fue degustado por cientos de familias que asistieron al evento, ya que el mismo fue distribuido de manera gratuita.
La actividad fue promovida por nuestro Buen Gobierno a través del Intur, Meffca y Alcaldía de Santo Tomas, en alianza con productores locales, quesilleras y tortillerias del municipio.
Para la elaboración de este platillo tradicional se utilizaron 500 galones de leche de primera calidad y sobre todo las manos laboriosas que prepararon este riquisimo alimento representativo de nuestra gastronomía nacional.
Carlos Daniel Sequeira
Corresponsal Chontales.
Esta entrada fue modificada por última vez el 18 de marzo de 2017 a las 1:22 PM