«Somos hijos del maíz» es la feria que tradicionalmente se realiza previo a las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción, que se lleva a cabo en Escuela Noral Gregorio Aguilar Barea de Juigalpa, Chontales.
La directora de la Escuela Normal Lilieth Mejía dijo sentirse contenta de ser parte de esta feria, donde se promueve el consumo de alimentos a base de maíz.
«Estamos contentos de realizar un año más esta feria, donde promovemos el consumo de ricos platos derivados del maíz. (Aquí) se apoya el comercio para los pequeños emprendedores que ofertan todo tipo de alimentos«. Dijo Mejía.
En la edición número 26 de esta feria, los presentes pudieron degustar de la variedad de platillos hechos a base de maíz como güirilas, elotes asados y cocidos, atol, sopa de albóndiga, indio viejo y mucho más.
Por su parte, Patricia Téllez quien tiene 6 años de participar en la feria dijo sentirse muy positiva con las ventas. «Son 6 años que llevamos junto con mi mamá participando en esta feria; todos los años nos va muy bien y esperamos vender todo lo que hemos preparado con cariño. Esta feria es esperada por pobladores de Juigalpa y otros municipios, así que confiamos en Dios que todo se venderá«, expresó Téllez.
Finalmente, Lilian Miranda, visitante del municipio de Santo Tomás dijo que le parecía una excelente idea, el conservar las tradiciones culturales y gastronómicas.
«Esta es una muy buena idea, todos los municipios deberían de hacer este tipo de actividades así de bien organizadas, para que mantengamos la cultura y tradición. Consumamos lo nuestro y ayudemos al pequeño comerciante«, manifestó Miranda.
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(+Fotos) Chontales: Desarrollan la XXVI feria "Somos hijos del maíz" en Juigalpa
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También se disfrutó de una revista cultural, donde participaron estudiantes de distintos colegios de Juigalpa.
Yudelis López
Corresponsal Multinoticias – Chontales
Esta entrada fue modificada por última vez el 10 de agosto de 2017 a las 1:40 PM