MANAGUA – NICARAGUA / La Alcaldía de Managua realizó el lanzamiento departamental del Festival de Postres y Dulcería Tradicional, el cual se llevará a cabo el próximo 30 de mayo en el municipio de Ticuantepe.
La compañera Jennifer Porras, secretaria del Consejo Municipal de Managua, dio a conocer que todas las familias emprendedoras que elaboran postres y dulces tradicionales pueden participar en esta actividad. “El Festival de Postres y Dulcería Tradicional busca mantener vivas las tradiciones gastronómicas de Managua”, expresó.
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Por su parte, la compañera Fátima Cáceres, del Ministerio de Emprendimiento, invitó a la población a ser parte de estos festivales que promueven la preservación de la gastronomía tradicional.
GASTRONOMÍA NICARAGÜENSE
“Invitamos a participar este próximo 30 de mayo en el parque Los Piñales de Ticuantepe, donde habrá una gran variedad de postres y dulces. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 29 de mayo en las alcaldías de los municipios de Managua”, detalló.
Alcaldía de Managua lanza «Festival de Postres y Dulcería Tradicional». #noticias #canal4
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— Canal 4 Nicaragua (@canal4ni.bsky.social) 27 de abril de 2026, 11:39
El lanzamiento se realizó en el Mercado Roberto Huembes, un referente de la gastronomía nicaragüense, donde no solo se hizo una invitación al paladar, sino también un homenaje a las manos laboriosas que mantienen viva la tradición culinaria en cada bocado.
POSTRES Y DULCES TRADICIONALES
Durante la actividad se destacaron dulces tradicionales como cajeta de leche, coco, leche burra, piñonate, grosella en miel y roquillas, entre otros productos de temporada.
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La compañera Marcela Zúñiga, comerciante del Mercado Roberto Huembes, también invitó a las familias capitalinas a participar en el festival y disfrutar de los sabores elaborados por emprendedores del departamento de Managua.
La invitación está abierta para que las familias visiten el municipio de Ticuantepe y disfruten de una amplia variedad de postres y dulces tradicionales.
Esta entrada fue modificada por última vez el 28 de abril de 2026 a las 9:58 AM
Periodista de Multinoticias Canal 4