Se desarrolla el primer congreso internacional de producción sostenible de cacao fino y aroma nicaragüense. Este jueves los participantes se agruparon en 5 mesas de trabajo simultáneas.
Los temas de cada una de ellas son: Técnicas, tecnologías y prácticas para conservación y manejo de variedades especiales de cacao. Asimismo la producción agroforestal de cacao, procesamiento y manejo post cosecha del cacao fino, comercialización y la estrategia de comunicación.
Los productores se mostraron satisfechos con el encuentro y dijeron que debe repetirse más seguido para continuar respaldando el cultivo del cacao.
Leslen Sevilla cacaotero de Río San Juan dijo que uno de la temas más importantes es el comercio del rubro, él y sus compañeros se organizarán en una cooperativa para lograr mejores resultados en la venta del producto.
Esta entrada fue modificada por última vez el 10 de marzo de 2016 a las 11:55 AM