(+Video) ¡Descubrí como hacer estos deliciosos “Churros” crujientes y de este intenso color!

¡Descubrí como hacer estos deliciosos “Churos” crujientes y de este intenso color!

Nunca antes unos churros habían sido tan divertidos, con su intenso color rojo, su delicioso y crujiente sabor, será imposible resistirse. Chopéalos en chocolate derretido y acompañados de una taza de café, definitivamente la mejor combinación.

¡Descubrí como hacer estos deliciosos “Churros” crujientes y de este intenso color!

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1 2/3 tazas de agua

2 1/4 tazas de harina

1 cucharada de cocoa

1 pizca de sal

2 cucharadas de levadura seca

3 piezas de huevo

al gusto de colorante rojo

2 tazas de aceite

1 taza de azúcar para espolvorear

al gusto de chocolate blanco derretido, para acompañar

al gusto de queso crema para rellenar

Preparación

Calienta el agua en una olla a fuego medio, agrega la harina de golpe, la cocoa, la sal, la levadura seca, sin dejar de mover cocina 5 min hasta tener una masa homogénea.

Coloca la masa en la batidora agrega los huevos uno, agrega el colorante rojo y bate por 7 min hasta integrar completamente.

Coloca la masa en una manga con duya rizada.

Calienta el aceite a fuego medio, forma un churro y fríe por 3 minutos.

Retira el exceso de grasa con una toalla de papel absorbente

Aún calientes revuelca en azúcar.

Acompaña con chocolate derretido o rellena con betún de queso crema.

Fuente: Kiwilimon

Esta entrada fue modificada por última vez el 26 de septiembre de 2022 a las 10:43 AM