Mirá como se hacen estos riquísimos y deliciosos cubos de papa, jamón y queso desde la comodidad de tu casa.
Ingredientes:
- 10 láminas de queso cheddar
- 10 láminas de jamón
- 4 patatas lavadas y peladas
- 60g harina
- 5g sal
- 5g pimienta
- 1 huevo
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
- Poner una lámina de jamón sobre una de queso y encima otra de queso.
- Apilar los trozos uno encima de otro y reservar.
- Rallar las patatas y colocar sobre un paño de cocina limpio.
- Estrujar el paño sobre un bowl, quitando la mayor cantidad de líquido posible a las patatas.
- Verter las patatas sobre un bowl y agregar la harina, sal, pimienta y huevo.
- Mezclar bien y luego cubrir los trozos de jamón y queso con la mezcla, formando un cubo.
- Distribuir los cubos en una lata y llevar al congelado hasta que estén firmes.
- Freír los cubos en abundante aceite caliente por 3-4 minutos.
- Retirar del aceite y dejar reposar sobre papel absorbente.
- Servir de inmediato.
Fuente: UPSOCL
Esta entrada fue modificada por última vez el 26 de septiembre de 2022 a las 9:00 AM
