Emprendedores de Estelí fortalecen habilidades en pastelería

Foto Cortesia / Emprendedores de Esteli

ESTELI – NICARAGUA / El Gobierno del Pueblo Presidente continúa fortaleciendo la economía local mediante el impulso a los emprendimientos, promoviendo la diversificación productiva, la innovación y la mejora continua como pilares fundamentales del desarrollo sostenible de las familias nicaragüenses.

En este contexto, el Centro Cultural Felipe Urrutia, en el departamento de Estelí, fue sede de un seminario especializado en pastelería dirigido a protagonistas emprendedores del sector, con el objetivo de fortalecer sus capacidades técnicas, creativas y comerciales.

La actividad fue organizada de manera articulada entre el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, ECONOMART y Distribuidora Lagos, quienes brindaron herramientas prácticas y conocimientos actualizados en áreas como técnicas de masa madre, tendencias modernas de decoración, manejo adecuado de insumos y presentación profesional de productos.

EMPRENDIMIENTO CREATIVO

Todo ello enfocado en integrar la innovación con la identidad gastronómica local.

Durante la jornada formativa, los participantes desarrollaron habilidades en procesos de amasado, texturización, decoración y acabado de productos de pastelería, incorporando nuevas metodologías y estándares de calidad que les permiten mejorar su competitividad en el mercado nacional. Además, se fomentó el intercambio de experiencias entre emprendedores, fortaleciendo redes de colaboración y apoyo mutuo.

Este tipo de iniciativas contribuye a la consolidación de emprendimientos más resilientes, innovadores y sostenibles, capaces de adaptarse a las exigencias del mercado sin perder la esencia artesanal que caracteriza a la panificación y pastelería nicaragüense.

El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional reafirma su compromiso de continuar promoviendo espacios de capacitación técnica, acompañamiento y fortalecimiento productivo en todo el país, impulsando el talento, la creatividad y la capacidad emprendedora como motores clave del desarrollo económico local y nacional.

Esta entrada fue modificada por última vez el 21 de abril de 2026 a las 12:44 PM