Familias disfrutan del concurso departamental de Comidas Navideñas en Nueva Segovia

Familias disfruta del concurso departamental de Comidas Navideñas en Nueva Segovia

En el parque central de la ciudad de Ocotal, el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) desarrolló el tradicional concurso departamental de Comidas Navideñas en su décima edición.

Familias disfruta del concurso departamental de Comidas Navideñas en Nueva SegoviaErvin Figueroa, de INTUR, Nueva Segovia, expresó que, hoy tenemos la participación de mujeres amantes de la cocina, donde cada quien le pone su propio sazón y sobre todo porque son platillos que se comparten en cada mesa de nuestras familias nicaragüenses en esta temporada de diciembre”.

“Esta se llama gallina rellena con verduras, el plato sencillo y popular que todos los nicaragüense cocinamos sobre todo en esta época de diciembre, donde todos compartimos en familia”, explicó Ángela Bucardo Espinoza, ganadora del segundo lugar.

El toque personal, con recetas tradicionales de sus antepasados, en esas ricas comidas para celebrar la navidad se vio reflejado en la mesa presentada por las participantes que destacaron el rico lomo relleno, nacatamales y gallina rellena.

“Hoy les traje un rico lomo relleno una herencia de mi mamá, cocinado con amor que es lo principal, quedó espectacular y delicioso”, expresó doña Filomena Ordoñez, de la ciudad de Ocotal.

El evento contó con la participación del coro Rubén Darío conformado por estudiante de los diferentes centros educativos de país.

El municipio de El Jícaro, representado por la joven Esmilda Alanís Olivera, resultó ganador del primer lugar y quien representara a Nueva Segovia en el Concurso Nacional, así lo informó las autoridades del INTUR.

Esmilda Alanís Olivera, manifestó que, “me siento feliz por este primer lugar, le agradezco al gobierno por realizar este tipo de actividades donde nosotras como mujeres nos damos a conocer, ahora a trabajar más duro para representar a mi bello departamento”.

Eric García

Corresponsal Multinoticias – Nueva Segovia

Esta entrada fue modificada por última vez el 23 de septiembre de 2022 a las 3:56 PM