Ante la preocupación de nuestro Gobierno para que las familias consuman productos sanos y de calidad, autoridades municipales, Policía Nacional, IPSA, MARENA y Ministerio de Salud sostuvieron un encuentro con patentados y matarifes (personas que matan las reses en el matadero), de Matagalpa.
Este importante encuentro fue realizado en el auditorio de la Alcaldía de Matagalpa, aquí los participantes compartieron inquietudes, demandas y expresaron el interés de llevar a los mercados carne de res y cerdo sana y de calidad.
De cara a la temporada alta en las ventas de carne, los participantes fueron capacitados sobre la ley general de salud y normativa en el proceso de destace de res y cerdo, la que fue dada a conocer por personal del Ministerio de Salud.
“Este sector es muy importante porque aporta y dinamiza la economía de nuestro departamento además se encarga de abastecer de carne de res y cerdo nuestros mercados y barrios, es por eso que hoy nos reunimos con ellos para continuar trabajando en conjunto”, expresó la Vicealcaldesa de Matagalpa, Yohaira Hernández Chirino.
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Matagalpa: Gobierno sandinista capacita a productores de carne
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Kathy Tatiana Mendoza
Corresponsal Multinoticias – Matagalpa
Esta entrada fue modificada por última vez el 26 de septiembre de 2022 a las 10:56 AM