ROSITA – NICARAGUA / El Gobierno de Nicaragua, a través del Ministerio de la Economía Familiar, está brindando un sólido apoyo al sector cacaotero , con un enfoque en el desarrollo de la Cooperativa Multisectorial de Cacaoteros Orgánicos del municipio de Rosita, conocida como “COOMUCOR.RL”. Esta cooperativa, compuesta por 92 socios productores, ha experimentado mejoras significativas en su capacidad de producción gracias a la inversión y la asistencia técnica proporcionada por el gobierno.
COOMUCOR.RL ha sido capitalizada para mejorar su infraestructura, equipamiento y herramientas destinadas al procesamiento del cacao. Además, se han incorporado sistemas agroforestales eficientes para aumentar los volúmenes de cosecha y se han promovido buenas prácticas en todo el proceso, desde el acopio hasta el fermentado, secado, manufactura y registro de marca.
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Gobierno de #Nicaragua mediante el #Mefcca optimiza procesos para el cacao en el municipio de Rosita pic.twitter.com/DmEc8BCNTn
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Este apoyo integral tiene como objetivo fortalecer la cooperativa y mejorar la calidad de su producción de cacao. COOMUCOR.RL ahora registra una producción mensual de 5,000 libras de cacao seco y pasta de cacao, que son exportados a Alemania.
DIVERSIFICACIÓN Y VALOR AGREGADO
Además de su producción de cacao, COOMUCOR.RL ha diversificado su línea de productos, incluyendo la elaboración de pinolillo y chocolate artesanal. Esta estrategia no solo aumenta sus fuentes de ingresos sino que también agrega valor a sus productos, lo que les permite llegar a un mercado más amplio y diverso.
Gobierno de #Nicaragua mediante el #Mefcca apoya a unos 92 socios de una cooperativa con herramientas para mejorar su producción de cacao pic.twitter.com/MZFxc7rXBt
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El respaldo brindado por el Gobierno de Nicaragua a COOMUCOR.RL es un ejemplo de cómo se está promoviendo el desarrollo sostenible en el país. Al impulsar la producción de cacao orgánico, se fomenta una agricultura respetuosa con el medio ambiente y se brinda apoyo a las familias nicaragüenses para mejorar sus condiciones de vida.
Esta cooperativa es un claro testimonio de cómo la inversión en el sector agrícola puede tener un impacto positivo tanto a nivel local como en los mercados internacionales. El Gobierno Sandinista continúa trabajando en fortalecer la producción y promover la calidad de los productos nicaragüenses, contribuyendo así al crecimiento económico y al bienestar de las comunidades rurales.
Esta entrada fue modificada por última vez el 4 de octubre de 2023 a las 1:34 PM
