VIETNAM / En la ciudad de Ho Chi Minh, Vietnam, la Embajada de Nicaragua, en coordinación con la Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC), realizó una Cata de Café de Especialidad Nicaragüense, con el objetivo de promover la calidad, identidad y posicionamiento del café nacional en mercados internacionales, especialmente en el Sudeste Asiático.
La actividad, desarrollada el domingo 19 de abril de 2026, reunió a 22 catadores provenientes de Vietnam, Australia y China, quienes participaron en un espacio de evaluación sensorial del café arábico nicaragüense.
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Durante la jornada, los asistentes destacaron las características del grano, entre ellas su aroma, cuerpo, acidez y sabor, lo que permitió reforzar su reconocimiento entre profesionales del sector cafetalero internacional.
PROMOCIÓN CAFETALERA
La sesión fue conducida por los compañeros Gonzalo Castillo y Wilbert Cano, quienes guiaron el proceso de análisis y cata, brindando información técnica sobre las cualidades del café nicaragüense y su potencial en mercados especializados. Asimismo, explicaron aspectos relacionados con el origen del grano, los procesos de cultivo, beneficiado y tueste, resaltando las condiciones climáticas y geográficas de Nicaragua que influyen en su alta calidad.
Nicaragua fortalece exportación de café con cata en Vietnam. #noticias #nicaragua
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) April 20, 2026
El café arábico nicaragüense es considerado uno de los productos insignia de exportación del país, gracias a su perfil sensorial diferenciado y a su creciente reconocimiento en mercados internacionales de café de especialidad.
La actividad contó con el acompañamiento de la compañ era Lwanda Palacios, Ministra Consejera de la Embajada de Nicaragua en Vietnam, y la compañera Vương Yến, intérprete oficial de la misión diplomática, quienes reafirmaron el compromiso institucional de continuar promoviendo el café nicaragüense en mercados estratégicos.
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Este tipo de iniciativas forma parte de los esfuerzos de promoción comercial que buscan fortalecer la presencia del café de Nicaragua en Asia, ampliando oportunidades de negocio y consolidando relaciones con tostadores, importadores y especialistas del sector cafetalero internacional.
Esta entrada fue modificada por última vez el 20 de abril de 2026 a las 1:39 PM
