La producción de café y cacao en Nicaragua está experimentando con tecnología de punta, el vivero de la Exportadora Atlantic, ubicada en la finca La Cumplida a 90 km de Matagalpa es una exitosa experiencia productiva de café.
Philippe Courtel, responsable del vivero afirmó “actualmente vamos a producir 2 millones de plantas de café injertado, una buena parte con marsellesa variedad resistente a la roya y altamente productiva. Otra especie de café es el H1, este es un híbrido, esta planta es mejor para el productor sembrarla en el campo, una planta que sembramos en junio a los 18 meses ya puede producir”
El objetivo es producir una planta de café injertado con alta calidad y que le sea más rentable al productor.
Es importante destacar la generación de empleo en esta finca, donde la mayoría de los trabajadores son mujeres de las comunidades de Matagalpa.
“En este vivero estamos trabajando actualmente 120 personas, el 70% son mujeres que nos apoyan en trabajo de injerto y siembra” manifestó Courtel.
En esta Finca productora de café injertado han recibido el apoyo del gobierno por medio del IPSA para a lograr la certificación.
Kenya Doña – Multinoticias
Esta entrada fue modificada por última vez el 20 de febrero de 2017 a las 9:02 PM