NICARAGUA / El Ministerio para la Promoción de Emprendimientos de Nicaragua en coordinación con Comisión Nacional para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura (CONATRADEC) e Instituto Nacional Técnico y Tecnológico (INATEC), anunció el lanzamiento del Concurso de Barismo “Arte en Café”, una iniciativa que busca fortalecer el talento emprendedor y promover la economía creativa en Nicaragua.
Este certamen está dirigido a baristas profesionales, propietarios y representantes de cafeterías, quienes podrán demostrar sus habilidades técnicas y creatividad en la preparación del café en distintas modalidades.
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La iniciativa también pretende revalorizar la cultura cafetalera, destacando el café como motor de desarrollo económico e identidad cultural.
VIDA COTIDIANA
En Nicaragua, el consumo per cápita de café alcanza los 2.7 kilogramos anuales, lo que refleja su importancia en la vida cotidiana.
En este contexto, el concurso fomenta el consumo interno y la preferencia por productos locales, además de posicionar el café nicaragüense en mercados de especialidad.
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El concurso se desarrollará entre mayo y noviembre de 2026 en el marco de Expo ferias de cafés especiales en departamentos como Jinotega, Carazo, Madriz, León, Managua, Estelí y Matagalpa. De estas competencias territoriales se seleccionarán 14 finalistas que competirán en la etapa nacional.
INNOVACIÓN Y CRECIMIENTO
El proceso incluye cuatro etapas: lanzamiento e inscripciones, preselección mediante video, competencias territoriales y la final nacional, programada para el 20 y 21 de noviembre en Managua. Durante la final, los participantes serán evaluados en la preparación de espresso, cappuccino y bebidas innovadoras.
Se otorgarán premios por un total de 35 mil córdobas, incluyendo becas de especialización. El primer lugar recibirá 20 mil córdobas, el segundo 10 mil y el tercero 5 mil.
Las autoridades destacaron que este concurso representa una plataforma de impulso para el sector cafetalero, promoviendo la calidad, innovación y crecimiento de los emprendimientos vinculados al café en el país.
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Esta entrada fue modificada por última vez el 10 de abril de 2026 a las 7:33 PM
