JINOTEGA – NICARAGUA / La Cooperativa Tomatoya, ubicada en el kilómetro 173, carretera a Jinotega, organiza a 32 productores que se dedican a la producción de vegetales, además, trabajan en alianza con la unión de Cooperativas del Norte.
La mayor parte de la producción sale de los socios que integran esta Cooperativa
“La producción va en dependencia de los pedidos que hacen los supermercados, en este caso estamos procesando para dos supermercados, La Colonia adquiere 8 toneladas de productos y Pricesmart consume 4 toneladas” explica Mario Efrén Rizo López, presidente de la Cooperativa Tomatoya.
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Reciben acompañamiento técnico del INTA
“Trabajamos el área de trazabilidad con plántulas que les suministramos a los asociados, el objetivo es tener calidad, el material que se usa es el sustrato, otro material orgánico es la cascarilla de arroz semilla quemada, trabajamos de la mano con el INTA, quienes nos visitan y nos brindan capacitaciones técnicas” dijo Efrén Ríos.
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— Canal 4 Nicaragua (@Canal4Ni) September 13, 2022
Hemos hecho exportaciones a Panamá hace 5 meses y ese el es objetivo, explorar nuevos mercados como El Salvador, lo que estamos trabajando es buenas prácticas agrícolas y tenemos licencia ya para sacar fuera el producto”, finalizó Efrén, presidente de la Cooperativa Tomatoya.
Son 24 productos que ellos reciben en la planta entre los que se destacan cebolla, cebollín, chiltoma, chile jalapeño, tomate, pepino, lechuga, repollo, zanahoria, apio y perejil.
La temporada de mayor producción es en verano, que comprende de enero a abril, la temporada que llueve menos y se calcula que la producción anda en un 85 % en ese periodo, y en invierno baja un poco la producción por la lluvia, pero no dejan de producir.
Este sector productivo, expresa su deseo de seguir trabajando de la mano con el Gobierno de Nicaragua, para garantizar la estabilidad y crecimiento económico del país.
Esta entrada fue modificada por última vez el 13 de septiembre de 2022 a las 4:41 PM
Periodista Nicaragüense Con amplia experiencia periodística desde el año 2002.
La Asamblea Nacional le impuso la medalla “Rigoberto Cabezas” su mayor compromiso es con el Pueblo en su lucha por el Progreso y la Paz.