Foto Multinoticias/Protagonista del Festival departamental “Sabores de Cuaresma“ en el departamento de Matagalpa sosteniendo su platillo concursante

Matagalpa elige representante para festival «Sabores de cuaresma»

Los platillos, bebidas y postres más representativos de la gastronomía Nicaragüense fueron presentados en el festival departamental «Sabores de cuaresma» en esta ocasión el festival tocó las puertas de los aficionados a la cocina en el  municipio de San Ramón en el departamento de Matagalpa.

Buñuelos, atol de piñuela, arroz aguado de pescado seco, caldillo de mariscos a la naranja, pescado en sazón Sebaqueño, tamal pisque y relleno, almíbar entre otras delicias que son elaboradas durante la semana santa por las familias matagalpinas quienes formaron parte de la gastronomía presentada en este festival departamental.

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Este año, el platillo ganador fue caldillo de mariscos a la naranja presentado por la señora Liliana Judit Treminio  representante del municipio de Ciudad Dario  , quien tendrá la responsabilidad de dejar en alto en nombre del departamento de Matagalpa en el festival nacional a realizarse el 9 de abril en Santo Tomas Chontales.

Tras recibir su premio de C$ 7,000 córdobas en efectivo la ganadora del primer lugar Liliana Judith Treminio señaló:

«Es un orgullo para  mi haber participado en este evento y representar a mi municipio y todos dimos lo mejor y ahora no solo voy a representar a Ciudad Dario sino a mi departamento de Matagalpa»

Durante el evento la Delegada departamental del Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) Matagalpa compañera Olivia Dávila expresó:

”Este es un evento muy bonito y gustado por las familias y visitantes el cual fue acompañado de una feria con la participación de diferentes rubros y números culturales»

Kathi Tatiana Mendoza
Kathi Tatiana Mendoza

Periodista y corresponsal del noticiero Multinoticias de Canal 4 Nicaragua en el departamento de Matagalpa.

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