Productores apuestan por los alimentos orgánicos y agroecológicos

Foto Multinoticias / Productores muestran sus productos cultivados orgánicamente

MANAGUA – NICARAGUA / Un amplio grupo de productores de diversos cultivos, se congregaron para aporpiarse de conocimientos en la producción de abonos orgánicos sólidos y líquidos.

Una altenativa para mejorar los rendimientos en la producción y la cosecha de alimentos sanos y saludables.

Acompañamiento permanente del MEFCCA

Por iniciativa del Ministerio de Económia Familiar (MEFCCA), se promovió este congreso en cumplimiento al acompañamiento permanente a los trabajadores de la tierra. Quienes tienen a su cargo la producción nacional.

“Esta es una tarea que tiene el MEFCCA para el incentivo a la producción de alimentos sanos, la producción de abonos órganicos. Este es utilizado para la producción y mejora de la textura del suelo”, aseguró Josefa Torrez, Secretaria del Ministerio de Economía Familiar.

Estos compuestos órganicos van a generar mayor calidad en hortalizas, granos básicos y frutas.

Agregó que la capacitación busca motivar a los productores para el desarrollo de pequeños negocios para el comercio de sus productos y la genereración de ingresos.

Valor agregado a la producción de los alimentos

Hablaron sobre registro, marca, empaque, precios justos, promoción y asistencia de las instancias gubernamentales que trabajan en el fomento a la agrícultura y emprendedurismo.

Juliana Galeano es productora y administradora de un huerto familiar en la comarca Troilo en la zona rural de León. Ella fue una de las asistentes a la capacitación sobre abonos orgánicos. Contó que utiliza cenizas, hojas secas, estiercol del ganado para abonar y fertilizar los cultivos.

“Producimos limones, plátano, frijoles en vaina, berenjenas, plátanos, tomates, culantros y hierba buena. El abono permite un ahorro, porque ya no lo compramos, y rendimiento, porque sacamos productos grandes y sanos”, añadió la productora.

Un grupo de jóvenes originarios de Telpaneca están trabajando con abonos orgánicos y están produciendo café y granos básicos.

“Cada día nos vamos afianzando más con la tecnolgía orgánica y agroecológica que tiene grandes ventajas. Evita la contaminación y los productores obtenemos mayores ventas porque los clientes prefieren en un 100% estos productos”. aseguró David Tercero.