Taza de la Excelencia Nicaragua 2026 premia a los mejores cafés en Matagalpa

Imagen Cortesía / Taza de la Excelencia Nicaragua 2026.

MATAGALPA / La Perla del Septentrión fue escenario este jueves de la ceremonia de premiación del certamen Taza de la Excelencia Nicaragua 2026, donde productores de Nueva Segovia destacaron en las categorías de cafés lavados y procesos, consolidando el reconocimiento internacional de la caficultura nicaragüense y la calidad de sus granos especiales.

El evento reunió a productores, autoridades del sector cafetalero y jueces internacionales, quienes reconocieron el esfuerzo de las familias productoras que continúan posicionando el café de Nicaragua entre los mejores del mundo.

En la categoría de Procesos, el primer lugar con puntaje presidencial de 92.00 fue obtenido por Inversiones Valladarez Acevedo S.A., de la finca Los Alpes, ubicada en Dipilto, Nueva Segovia, con variedad Geisha.

CAFETALERAS PREMIADAS

El segundo lugar correspondió a Taris Chenoa Acuña Jiménez, de la finca San José de la Rosa, en Mozonte, mientras que el tercer puesto fue para Leticia Milagros González Morazán, propietaria de la finca Los Suyates, también en Nueva Segovia.

En la categoría de Lavados, el primer lugar fue otorgado a Abner Samuel Zavala, de la finca El Cambalache, con variedad Maracaturra y un puntaje presidencial de 91.44.

El productor cafetalero Edwin David Zúñiga Zelaya agradeció el reconocimiento obtenido y destacó el trabajo realizado por su equipo. “Principalmente gracias a Dios por darnos la oportunidad de estar acá y a todo nuestro equipo de trabajo, porque detrás de este premio hay un gran esfuerzo”, expresó.

NUEVA SEGOVIA DESTACA

Asimismo, agregó que “Nueva Segovia se diferencia por sus condiciones climáticas, la altura y las variedades genéticas que hemos introducido”.

Imagen Cortesía / Taza de la Excelencia Nicaragua 2026.

La gala contó con la participación del Vice Ministro del MAG, Jeovani Álvarez; el alcalde de Matagalpa, Sadrach Zeledón; y representantes de la Alianza para Cafés de Excelencia (ACE).

El juez líder internacional, Eduardo Ambrosio, destacó la evolución del café nacional. “Hoy las tazas son muy complejas, hay un gran avance en los cafés de Nicaragua”, afirmó durante la ceremonia realizada en la Perla del Septentrión.

Esta entrada fue modificada por última vez el 15 de mayo de 2026 a las 12:23 AM